Ryby zamiast karkówki? Nowy Sącz grilluje lżej, a „Rybny u Krewety” dorzuca nową usługę i konkurs

Ciepły weekend to w Nowym Sączu niemal automatyczny sygnał: czas rozpalić ruszt, zebrać ekipę i na chwilę zwolnić. Wśród zapachów dymu i marynat coraz częściej pojawia się jednak inny kierunek niż klasyczna karkówka czy kiełbasa - mieszkańcy Nowego Sącza i Sądecczyzny zaczynają wrzucać na grill ryby i owoce morza. Zbiega się to z nowościami, jakie przygotował punkt „Rybny u Krewety” przy ul. Paderewskiego 40.

Właśnie na takie dni - gdy plan dnia układa pogoda, a nie kalendarz - wiele osób szuka produktów lekkich, szybkich w przygotowaniu i pasujących do letnich warzyw. Dorada, łosoś czy makrela coraz częściej wygrywają z cięższymi propozycjami, a sklepy rybne notują wyraźny wzrost zainteresowania ofertą „na ruszt”.

Grill w wersji morskiej: co trafia na ruszty sądeczan

Sezon grillowy już trwa, a zmiana na talerzach jest widoczna. Poza mięsną klasyką, na ruszcie lądują ryby i owoce morza - wybierane zarówno z myślą o smaku, jak i „lżejszym” charakterze posiłku. W „Rybnym u Krewety” klienci sięgają po świeże ryby, ryby wędzone oraz gotowe propozycje przygotowane specjalnie pod grillowanie.

Wśród często wybieranych pozycji pojawiają się m.in. dorady, makrele i łososie. Sklep oferuje też autorskie rozwiązania przygotowywane przez zespół na miejscu, co ma ułatwiać szybkie skompletowanie zakupów na spotkanie rodzinne czy wyjazd za miasto.

Nowa usługa: hermetyczne pakowanie, zakupy bez pośpiechu

Nowością, którą wprowadzono przy ul. Paderewskiego 40, jest możliwość hermetycznego pakowania produktów. Dla klientów oznacza to przede wszystkim większą swobodę planowania - zakupy można zrobić wcześniej, a ryby i owoce morza mają dłużej zachowywać świeżość.

„To dobra wiadomość dla wszystkich, którzy lubią planować zakupy z wyprzedzeniem.”

materiały partnera

W praktyce pozwala to uniknąć biegania w ostatniej chwili przed sobotnim grillowaniem czy niedzielnym obiadem. Wystarczy podjechać wcześniej po produkty i mieć je już gotowe na weekendowe spotkanie - bez konieczności dodatkowej wizyty w sklepie.

Wędzarnia i gotowe produkty: makrela, łosoś, dorada, węgorz

Mocnym punktem „Rybnego u Krewety” pozostają ryby z własnej wędzarni. W ofercie regularnie pojawiają się świeżo wędzone makrele, łososie, dorady czy węgorze, po które - jak podkreślają klienci - warto zajrzeć zwłaszcza wtedy, gdy liczy się czas i gotowy pomysł na posiłek.

Poza wędzonkami, dostępne są także produkty, które można podać praktycznie od razu: tatary rybne, pasty, paprykarze czy zupy rybne, a także inne dania przygotowywane z myślą o domowych spotkaniach i większych imprezach plenerowych. Ten zestaw - świeżość, lokalna produkcja i gotowe rozwiązania - sprawia, że miejsce zyskuje stałych bywalców.

Nie tylko klasyczny sklep: sushi w tubie, pokebowle, dania na miejscu

Jeszcze niedawno wiele osób kojarzyło „Rybny u Krewety” głównie ze świeżą rybą i wędzarnią. Teraz oferta poszerza się o propozycje, które wykraczają poza tradycyjny sklep rybny. Wśród nich pojawia się m.in. sushi w tubie - format inspirowany street foodem, który zdobył popularność wśród mieszkańców. Do tego dochodzą klasyczne zestawy sushi, pokebowle oraz dania przygotowywane na miejscu.

W ostatnim czasie do oferty dołączyła także aromatyczna tajska zupa inspirowana smakami Azji. Na półkach i w ladzie można znaleźć również autorskie pasty rybne, tatary z łososia i tuńczyka, paprykarze, kotlety rybne i gotowe propozycje obiadowe.

Możliwy dowóz i zamówienia zdalne

Coraz częściej pojawia się też temat rozwijania usługi dowozu. Już teraz zamówienia można składać telefonicznie i przez komunikatory, a zainteresowanie tą formą rośnie. Jeśli projekt zostanie szerzej rozwinięty, rybne dania i produkty na grill mogłyby trafiać bezpośrednio pod drzwi klientów.

Konkurs dla Czytelników: grillowy zestaw dla 5 osób

Na weekendowy klimat składa się nie tylko jedzenie, ale i pretekst do wspólnej zabawy. Wspólnie z „Rybnym u Krewety” przygotowano konkurs, w którym do wygrania jest zestaw grillowy dla 5 osób. Szczegóły oraz zasady udziału mają zostać podane wkrótce na Facebooku miastoNS.pl.

Zwycięzca otrzyma:

• 2 x dorada na grilla,
• 2 x makrela na grilla,
• 2 x szaszłyk z łososia.

To gotowy komplet na spotkanie w gronie rodziny lub znajomych - bez długiego planowania menu. Organizatorzy zachęcają, by śledzić kanały społecznościowe, bo publikacja zasad ma pojawić się „już wkrótce”.

Gdzie i kiedy: Paderewskiego 40, godziny otwarcia i kontakt

„Rybny u Krewety” działa przy ul. Paderewskiego 40 w Nowym Sączu. Lokal jest czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 7:00–17:00, a w soboty do godziny 12:00. Zamówienia SMS można kierować pod numer 515 060 277.

Jeśli ktoś chce w ten weekend odejść od grilla w wersji „tylko mięsnej”, kierunek jest jasny: ryby i owoce morza wchodzą do gry na dobre - a możliwość hermetycznego pakowania pozwala przygotować się do biesiadowania bez presji czasu.